Kall sås med mango chutney och curry är enkel att röra till och passar till sallader och grillat. Så här gör du Lägg alla ingredienser i en skål och blanda. Smaka av med salt och svartpeppar. Klart för servering! Servera till sallader, grillat eller som fyllning i en smörgås med andra godsaker. Enkel och god sås som det inte finns några ursäkter över att inte göra. Vill du göra såsen lite tunnare, så kan du späda ut den med någon matsked vatten. 4 portioner Kall sås med mango chutney och curry 2 dl. crème fraiche 2 msk. majonnäs 2 tsk. curry 2 msk. mango chutney 1/2 tsk chilipulver Salt Svartpeppar Skriv ut receptet Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
Smidig och god gratäng med fläskfile. Det här behöver du för 3-4 personer: 1 stor putsad fläskfile smör salt & peppar Mangosås: 2 1/2 dl creme fraiche 1 1/2 dl vispgrädde 2 tsk sambal oelek 1 tsk kinesisk soja 3 msk mangochutney 1 msk chilisås 1 tsk paprika pulver 5-8 körsbärstomater 2 dl riven valfri ost Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Skär fläskfilen i medaljonger och fräs i en stekpanna tills den fått fin färg. Lägg upp i en ugnsform. Rör ihop alla ingredienserna till mangosåsen i en kastrull och låt sjuda upp. Vill ni ha mer mangosmak så ta 1-2 msk mer, och vill ni ha mer hetta ta lite mer sambal oelek. Fördela såsen över fläskfilen och klyfta över tomater, och riv över osten. Gratinera sedan hela gratängen i 15- 20 minuter eller tills fläskfilen är genomstekt. Servera genast med pasta och grönsaker. 1
Relaterade forumtrådar Vad kan du klara dig utan Mango?... Vad bakade du för gott senast? Mango bitar i. Inte så jätteindiskt kanske med passade utmärkt till mat... berätta något om dig själv Mango varje dag. Tycker inte om sport på kollar gärna på (kna... Sist provat recept Mango chutneysås, blev det till kvällsmat idag, kan varmt rekommendera... Vad blir det till middag idag? Mango chutney och sallad med Mango i. Jättegott! !...