Fram för frukt i mat här kommer kassler med ananasringar. Du behöver 10 skiva kassler 400 g ananas, skivad 1 gul lök, skivad 3 dl grädde 3 msk tomatpuré 2 klyfta vitlök ananasjuice salt svartpeppar lagrad ost, riven Gör så här Varva lök, ananas och kassler i ugnsfast form. Blanda alla andra ingrendienserna (utom osten) i en bunke, vispa, vispa. Smaka av. Häll såsen över kasslern och strössla osten över. In i ugnen på 200 grader i 20 minuter. Avnjut med potatis och sallad. 14 september 2009
Spara recept Spara Köp receptet Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan. Tillagning 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva purjolöken och koka den i ett par min i lätt saltat vatten, låt rinna av. Skär kasslern i centimetertjocka skivor. 2. Lägg kasslern varvat med ananas i mitten av en smord form. Fördela purjolöken vid sidan om. 3. Blanda crème fraiche, grädde och chilisås. Fördela såsen i formen. 4. Gratinera i ugnen ca 15 min. Servera med ris och en sallad. Genom att fortsätta använda godkänner du användning av cookies. Läs vår cookiepolicy eller börja baka kakor.
Ugnsgratinerad kassler med ananas som omges av krämig sås toppad med ost, blir det bättre? Medan kasslern tillagas i ugnen kokas riset och gurkan skärs i skivor. Samla familjen runt bordet och middagen är serverad! Detta är ett recept från ICAs matkasse v 44, 2018 Gör så här Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras. Sätt ugnen på 225°C. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Låt ananasen rinna av. Skiva kasslern i ca 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnssäker form. Dela ananasen i halvor och lägg dem mellan kasslerskivorna. Bred crème fraichen över kasslern, peppra och toppa med osten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter. Skär gurkan i skivor. Servera kasslern med ris och gurka. För alla Fri från gluten och ägg. Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Startsida › Kategorier Råvara Kassler Introduktion och förberedelse Kassler i skivor med ananas på gratinerad med ost. En klassiker från sjuttiotalet. Söt ananas med salt kassler och ost blir gott ihop. Vanligt kokt ris, basmatiris eller råris; vidare passar kokt potatis, potatismos, ugnsrostad potatis, pressad potatis, tagliatelle, matvete, couscous eller bulgur till. Du kan laga med ananasringar på burk - räkna en burk på 200 gram till fyra portioner. Eller med färsk ananas. Variationer Varianter är att bre senap som Dijonsenap på varje bit kassler. Vidare kan man lägga mer grönsaker som skivad tomat, skivade champinjoner och fräst spenat på kasslern tillsammans med ananasen. Lyxa till med färsk skivad mozzarella eller riven mozzarella. Med klyftor av mandariner, strimlad purjolök och skivad banan så blir det kassler Bombay. Gillar du lite het mat så kan du toppa med några krm chiliflakes eller bre några krm sambal oelek på kasslerbitarna. Serveringsförslag Tärnade eller skivade tomater, finrivna morötter, salladsfat, tomatsallad och/eller en grönsallad passar också till.
Du kan garnera med hackad persilja. Vill du ha en kall sås till så kan du blanda 2 msk fransk stark dijonsenap eller ajvar (paprikaröra på burk) med 2 dl matlagningsyoghurt och servera till. Eller göra någon annan kall sås till. Så skär du upp en färsk ananas Skär av topp och botten samt skär bort kanterna. Dela den sedan längs med på mitten och sedan varje mittendel till totalt fyra delar. Skär bort den mittersta träiga delen på varje klyfta. Skiva sedan ananasen. Fördela förslagsvis två bitar på varje skiva kassler. Tvätta händerna efter du tagit i färsk ananas. Ananas som blir över kan du ha i kylen och äta som frukt eller till fruktsallad. Den kan också frysas in.