Vem är din drömgäst? – Min fru såklart! Vad har du alltid hemma i kylskåpet? – Ansjovis, dijonsenap, smör, tomatpuré, grädde, kapris, parmesan och pecorino-ost. Vad är kriterierna för en riktigt bra helgmiddag? – Fin dukning, vällagad mat och människor som trivs tillsammans. Av Lina Lundström Här är en trerätters helgmeny med inspiration från Mannerström: Drink med tilltugg: Lyxiga smördegsrutor med äppelbellini Förrätt: Palsternackssoppa med päron Varmrätt: Fläskfilé med grönpepparsås och rostad potatis Dessert: Krämig cheesecake med apelsin eller Tiramisu med apelsin och fikon
Foto: Privat Didrik kom aldrig hem Tidigare på kvällen så hade han och några vänner badat bubbelpool. Senare på natten, runt klockan 01. 00 då lördagen hade övergått i söndag, lämnade Didrik restaurangen. Han ringde sin flickvän och var arg och upprörd över något som hänt. Ilskan riktade sig mot en man som stått utanför restaurangen. Det var det sista livstecknet från Didrik, åtminstone vad som hittills är känt. Därefter följde en omänsklig pärs för Didriks närmaste och framför allt för mamma Catarina och pappan. Många föräldrar vet vad det innebär att inte kunna nå sina tonårsbarn som är ute sent på natten. Oförmågan att kunna sova eller somna om när sängen står tom. Timmarna går och ingen svarar i mobiltelefonen. Inte heller några svar på sms:en. "Jag ville att han skulle hittas levande. Alma och jag var nog de enda som inte ville hitta hans kropp för då skulle allt hopp vara borta. " Sedan lättnaden när man hör nyckeln i låset. Catarina fick inte höra det där befriande ljudet. Didrik kom inte hem på morgonen.