Formen jag använder är 20x30 cm men något mindre ca 20x25 cm tror jag skulle passa ännu bättre. Börja med köttfärssåsen. Skala och hacka löken. Hetta upp en stekpanna med smör eller olja. Stek lök och köttfärs så att löken blir blank och fin och köttfärsen får lite färg. Stek lök och köttfärs. Tillsätt tomater, tomatpuré, basilika och buljongtärning. Om du vill ha lite chilismak på din lasagne så rekommenderas chilipeppar eller några varv på kryddkvarnen chili explosion. Tillsätt tomater m. m. Låt koka på svag värme, gärna under lock, ca 20 minuter. Gör gärna ostsåsen under tiden. Smaka av köttfärssåsen med salt och peppar. Köttfärssåsen småkokar. Börja med ostsåsen: Mät upp mjölet i en kastrull som det inte bränner fast i så lätt och tillsätt en mindre del av mjölken ca 1. 25 dl kan vara lagom att börja med till 4 msk mjöl. Vispa ut mjölet i den mindre delen av mjölken först och vispa därefter ner resten av mjölken till en jämn blandning. Låt koka upp under omrörning. Sänk värmen när det kokat upp och låt småkoka ca 3 minuter.
Vi använder cookies för att personalisera innehåll och annonser, för att använda sociala medier-funktionalitet samt för att analysera besökstrafiken. Vi delar data med sociala medier, annons och analyspartners vilka kan kombinera datan med annan information som du delat med dom. Genom att använda hemsidan godkänner du användningen av cookies som beskrivs i våra villkor.
Startsida › Kategorier Typ av rätt Bröd Introduktion och förberedelse Piroger med köttfärs- eller tacofyllning. En slags hembakta taco- eller köttfärspiroger med fräst kryddad köttfärs, paprika, vitlök, spiskummin, chili och annat gott. Köttfärspirogerna är även goda att ta med som utflyktsmat och till picknick. Varianter Du kan ersätta kryddorna med köpt färdig taco-kryddmix om du vill. Vegetariska tacopiroger får du med quornfärs istället för köttfärs. Kan frysas Piroger går utmärkt att frysa och ta fram vid behov.