Spara recept Spara Köp receptet Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan. Ingredienser Näringsvärde Kcal: 751 Protein: 33 gram Fett: 33 gram Kolhydrater: 77 gram Tillagning 1. Sätt ugnen på 200 grader. Buffalo wings: 1. Blanda ihop olivolja, soja, tomatpuré, balsamvinäger, honung och paprikapulver i en stor bunke. 2. Skala och finhacka vitlöksklyftorna och tillsätt till marinaden. Lägg i kycklingvingarna och blanda om ordentligt så att alla vingar blir täckta av marinad. 3. Lägg kycklingvingarna med marinaden på en plåt och sätt in i ugnen i ca 30 min tills kycklingen är genomstekt. Ta gärna ut vingarna efter halva tiden och vänd runt. Tillbehör: 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Mangodipp: 1. Lägg mango i en skål och tillsätt hackad chilipeppar, mynta, äppelcidervinäger och rapsolja. 2. Mixa ihop med hjälp av en stavmixer till en slät dippsås och smaka av med en nypa salt. Grönsaksplock: 1. Koka upp saltat vatten i en kastrull. Dela broccolin i mindre buketter och koka i saltat vatten i ca 1 minut.
Blanda om några gånger under tiden. Dipp: Finfördela osten i en skål och mixa med gräddfilen. Rör ner majonnäs och worcestersås. Ställ såsen i kylen fram till servering. Sätt ugnen på 200°. Ta upp kycklingbitarna ur marinaden och lägg dem i en långpanna med bakplåtspapper. Ringla över cirka hälften av marinaden och tillaga mitt i ugnen ca 30 min. Öka ugnsvärmen till 250°. Ta ut kycklingen och vänd bitarna. Ringla över resten av marinaden och ställ tillbaka i ugnen ca 15 min. Vänd vingarna efter halva tiden så att de får fin färg runt om och är genomstekta. Servera vingarna med blue cheese-dipp, finstrimlad gräslök eller salladslök och selleristavar.