Hem > Recept > Pasta med kallrökt lax, färskost och spenat 193 röster | 10 ingredienser | 15 minuter Snabblagad rätt med färsk pasta. Välj gärna fullkornsvariant för mer fibrer. Spara recept Spara Köp receptet Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan. Ingredienser Näringsvärde Kcal: 582, 2 Protein: 27, 7 gram Fett: 23, 6 gram Kolhydrater: 62, 3 gram Tillagning 1. Strimla laxen. Hacka löken och vitlöken. Fräs löken i oljan några minuter. 2. Tillsätt färskost och spenat och låt spenaten mjukna en aning. Det tar ett par minuter. 3. Blanda ner den kallrökta laxen och rör runt. Blanda direkt med nykokt pasta. 4. Riv över parmesan, citron och dra några varv med pepparkvarnen. Receptet är från: Genom att fortsätta använda godkänner du användning av cookies. Läs vår cookiepolicy eller börja baka kakor.
Mat är mer än matlagning. Landleys kök är en av Sveriges största matbloggar. Här hittar du mat- och vintips, recept, inspiration och smarta knep. Laga enkla vardagsrecept eller annorlunda recept till helg, fest och buffé – med passande vintips. Bloggen drivs av mig, Madeleine Landley. Här kan du läsa mer om Landleys kök!
ANNONS Få 's nyhetsbrev Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen! Bland sina gravade och varmrökta vänner i disken kan den kallrökta laxen hamna i skymundan. Här får den revansch i krämig pasta, på pizza och i gott sällskap av stekt spetskål. Av Eleonora von Essen, Publicerad 2018-08-13 09:46 Foto: Björn Tesch Huvudrätt Krämig linguine med rökt lax 20 minuter Recept från Huvudrätt Pizza bianca med rökt lax 30 minuter Recept från Huvudrätt Rökt lax med stekt spetskål Värt att veta om kallrökt lax Kallrökt lax är utmärkt att ha på lut i kylen eftersom den håller länge i oöppnad förpackning. Öppnad förpackning bör förbrukas inom tre dagar. Perfekt att ta fram till en nyttig och snabb lunch, middag eller lyxig utflyktsmacka. Det är den låga röktemperaturen som skiljer den kallrökta laxen från den varmrökta. Den förra röks i 20–30 grader och får därför en konsistens som liknar rå lax, medan varmrökt liknar kokt efter att ha rökts i 70 grader. Att frysa överbliven lax går bra.
✏️ Skrivet av 2019-08-21 11:58 Hur fungerar en kallrök? ⭐ webmaster 💬 Svar till Ana ✏️ Skrivet av Susanne 2018-12-20 14:06 Ok, där ser man! :) Jag hoppas du kan lämna tillbaka den då! Jag vet inte hur bra det blir när man tillagar kallrökt lax. Den är ju så att säga redan tillagad och så tillagar man den igen. Annars blir det gott att bara värma den lite snabbt i en sås. Man kan göra en god sås till pasta som det här receptet på gravlaxpasta. Hoppas det blir bra! ✏️ Skrivet av Ana 2018-12-19 06:36 Hej igen! :) Ja det är kallrökt lax, förpackad precis som vanlig lax eller varmrökt lax. Finns på Lidl denna vecka. Du kan titta på lidls hemsida eller reklamblad. Och det är just det som gjorde att jag köpte fel. Ska försöka lämna tillbaka dem idag, om inte tillagar jag den i ugnen så får vi se:) Tack för ditt svar. /Ans 2018-12-18 18:48 Är det verkligen kallrökt lax du har köpt? De brukar inte säljas i så stora paket. Vanligtvis säljs kallrökt lax skivad i paket som kostar ca 50 kr. Jämförpris alltså 300 kr/kg.
Vi håller öppet för våra gäster igen från den 10/8. Försäljningsavdelningen finns tillgänglig på vardagar kl 9:00-16:00 på 08-747 65 00 och Följ oss gärna i sociala medier på "Skepparholmen Nacka" där vi bland annat uppdaterar med erbjudanden. På Insta Stories uppdaterar vi dagligen. Då vi lägger stor vikt vid vår matlagning och vill att alla våra gäster ska få en fin matupplevelse ber vi om information gällande eventuella kostallergier senast tre dagar innan ankomst. MSC-C-55805 Fisk och skaldjur med detta märke kommer från ett MSC-certifierat hållbart fiske.
Till en klassisk laxpudding används som regel rimmad eller gravad lax. Till utseendet påminner dessa om kallrökt lax. Prova gärna denna variant nästa gång. Läs också: Våra allra bästa recept på lax! Behöver man frysa lax innan gravning? Av Elisabeth Ekstrand Hemmingsson Tack! Vi har skickat ett mejl till din epostadress. Öppna mejlet och bekräfta din epostadress så får du nyhetsbrevet inom kort.